当下，在黑龙江省同江市，室外呵气成霜，而无花果采摘园的大棚内却春意融融，温度稳居20摄氏度左右，满目翠色与馥郁的果香点燃了棚室“热经济”。
走进当地的一家无花果采摘园，熟透的果实个个饱满多汁、色泽诱人，吸引了众多市民和游客预约前来采摘。“今年采摘园效益比较好，果子供不应求，富锦、绥滨、抚远等许多周边地区的居民都慕名前来采摘无花果，还有佳木斯、哈尔滨等地的消费者打电话问能不能邮寄。”采摘园负责人介绍。
“我之前在杭州吃过新鲜的无花果，一直特别喜欢那个味道，回到同江之后就再也没吃到过。昨天偶然得知同江有了无花果采摘园，今天一早就赶紧过来采摘。这个大棚里很暖和，难怪无花果长得这么好。”市民刘娟说。“这里的无花果是'树上熟'的，成熟度比较高。现在外面已经很冷了，大棚里温暖如春，很适合采摘。”市民戚晓燕说。
如今，同江市民与外地游客在寒冷的天气中品尝南方水果的香甜，体验别样的采摘乐趣。大多数人并不知道，这份舌尖上的甜蜜背后，有一段漫长而艰辛的探索之路。
当地一家无花果采摘园的技术员赵金成是这段探索之路的亲历者。他回忆道：“为了能让南方的无花果在同江成功种植，我们前前后后研究了四五年。刚开始小规模尝试，没太在意棚内温度的调控，出现了落果现象。通过改良种植技术，不断调整温度、湿度等，今年总算有了好收成。我们采用的无性繁殖技术也很成功，为后续扩大种植面积打下了基础。”
近年来，越来越多的“南果”在北国暖棚中安家落户。蓬勃发展的棚室经济不仅绘就了“南果北种”的产业新图景，更成为驱动农业现代化、促进农民增收的强大引擎，将地域的“不可能”化为百姓生活中的“甜蜜日常”，为乡村经济发展注入了蓬勃生机。（记者 高伟 通讯员 闫瀛锟 陈一妹 王玮琦）
转自：中国食品报
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