近日，燕台山酒庄全新系列洞藏酒产品——燕台山珍藏酒正式投上市场，该系列以“中国壮家洞藏酒・品质标杆”为核心定位，凭借国家级权威品鉴背书、非遗酿造工艺与典雅包装设计，以428元/瓶的市场指导价，为白酒消费市场带来兼具品质与公信力的洞藏酒新选择。
中国壮家天然洞藏原浆白酒——燕台山珍藏酒
2024年12月15日，由国家食品质量检验检测中心主办的“燕台山洞藏酒国家权威专家品鉴会暨成果发布会”在北京盛大举行。中国工程院孙宝国院士领衔，联合著名酿酒大师高景炎、中国食品工业协会副秘书长杨强、中国食品发酵工业研究院院长郭新光及国家食品质量检验检测中心副主任程劲松等国家级权威专家，对燕台山洞藏酒进行现场品鉴并发布成果。专家团一致认定其“清亮透明、香气典雅、绵甜爽净、香味协调，洞藏风格酒独特”，是高品质的壮家洞藏酒典范。这一权威鉴证，为燕台山珍藏酒的品质实力奠定了国家级背书。
中国壮家天然洞藏原浆白酒——燕台山珍藏酒
燕台山珍藏酒的诞生，是壮家酿酒技艺与天然洞藏环境的精妙融合。其选取三大核心原料：源自世界十大地下暗河之一中国玄河的天然磁化小分子水，富含多种有益矿物质，为酒体奠定纯净基底；选用广西长寿之乡马山县的优质有机大米，蕴含铁、镁、钙等多种微量元素；搭配以祖传配方秘制的酒曲，由优质大米粉、野生草本植物、陈年曲丸等精心调配而成。
酿造工艺上，该酒严格遵循非物质文化遗产“燕台山壮家白酒酿造技艺”，经多道工序酿制后，送入燕台山酒庄天然溶洞进行长年洞藏陈化。恒温恒湿的溶洞环境使酒体辛辣味与不良气味逐渐消减，最终形成专家团盛赞的“香气典雅、绵甜爽净”的洞藏风味，每一瓶428元的珍藏酒都是时光与工艺淬炼的品质结晶。
中国壮家天然洞藏原浆白酒——燕台山珍藏酒
燕台山珍藏酒的包装设计尽显品质感，与428元的市场定位相得益彰：
包装礼盒设计以中国红为主色调，搭配金色边框与精致纹样，盒身正面“燕台山”金色大字醒目大气，下方标注 “珍藏酒”“中国壮家洞藏酒”，侧面印有“源自中国长寿之乡——广西马山县”标识，将传统美学与文化底蕴完美融合。酒瓶是红色陶瓷瓶身搭配蓝底金纹“燕台山”品牌标识，金色瓶盖与缠枝纹尽显雅致；瓶身标注“酒精度53% vol净含量500mL”等信息，细节之处彰显专业品质，让消费者在428元价位即可拥有兼具格调与品质的饮酒体验。
中国壮家天然洞藏原浆白酒——燕台山珍藏酒
燕台山珍藏酒以428元/瓶的市场指导价，精准锁定追求品质与性价比的消费群体。53度经典酒精度适配主流饮用需求，500mL容量兼顾日常饮用与礼赠场景。其“中国壮家洞藏酒”的身份，既是壮家酿酒文化的传承，也为消费者提供了经国家级专家团认证的高性价比洞藏酒选择。燕台山酒庄负责人表示：“燕台山珍藏酒是我们在洞藏酒系列的品质探索，428元的定价与国家级专家品鉴背书，旨在让更多人感受壮家洞藏酒的魅力，为市场注入品质与公信力兼具的选择。”
此次燕台山珍藏酒的上市，是燕台山酒庄传承非遗技艺、推广壮家文化的重要举措。这款集权威鉴证、匠心工艺、高性价比于一身的洞藏佳酿，必将成为白酒市场中品质消费的优选，为消费者带来味觉与信任的双重满足。
转自：日照新闻网
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